به نقل از «همشهری آنلاین»

کلسترول بالا چه خطراتی دارد و چطور می‌توان آن را کاهش داد | فرق کلسترول خوب و بد

تاریخ انتشار: ۲۸ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۵۲۷۲۷

همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: کلسترول بالا مشکل بسیار رایجی است که اغلب نیز علامتی ندارد. اما با بسیاری از مشکلات و بیماری‌های دیگر در ارتباط است. یعنی می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی مانند بیماری‌های قلبی و عروق کرونر شود. ضمن آنکه افراد مبتلا به کلسترول بالا معمولاً دچار فشار خون بالا هم می‌شوند. اما می‌توان با تغییر رژیم غذایی و درمان‌های دارویی سطح کلسترول خون را در محدوده طبیعی حفظ کرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کلسترول

کلسترول ماده‌ای مومی‌شکل و چربی‌مانند به نام لیپید است که در کبد تولید می‌شود و دو نوع خوب HDL و بد LDL دارد که بالارفتن سطح کلسترول بد خون باعث بروز مشکلاتی جدی مانند حمله قلبی و مغزی خواهد شد.

 کلسترول یکی از اجزای اصلی در تولید ویتامین D و هورمون‌های مهمی مانند استروژن و تستوسترون است.

کلسترول خوب HDL

حدود یک چهارم تا یک سوم کلسترول خون از نوع HDL یا کلسترول خوب است که بر خلاف نوع LDL یا کلسترول بد مانع حمله قلبی می‌شود و کاهش آن در خون خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهد. همچنین می‌تواند با پیشگیری از رسوب کلسترول LDL از انسداد رگ‌ها جلوگیری کند.

غذاهای افزایش دهنده سطح کلسترول خوب، موادغذایی با میزان چربی‌های اشباع کم و سرشار از فیبر هستند که درغلات کامل، ماهی، مغزها و دانه‌ها، سیب، سیر، لبو، زیتون آووکادو، روغن‌های گیاهی وشکلات تلخ یافت می‌شوند.

به طور کلی مواد غذایی حاوی فیبر می‌توانند به افزایش کلسترول خوب و مدیریت سطح کلسترول کلی بدن کمک کنند.

کلسترول بد LDL

کلسترول بد مانند بافتی است که کیفیت ندارد. هنگامی هم که از بین می‌رود، در مراحل ترمیم آن لخته‌های خونی تشکیل می‌شود که منجر به حمله‌های قلبی و سکته مغزی می‌شود.

اسیدهای چرب اشباع شده باعث بالا رفتن کلسترول بد خون می‌شوند که در چربی‌های حیوانی موجود در گوشت قرمز، سوسیس و کالباس، جگر، محصولات لبنی، تخم‌مرغ و …وجود دارد.

اما کلسترول HDL مانع از انجام این اتفاق می‌شود، چون باعث هدایت کلسترول LDL به سوی کبد می‌شود. به همین خاطر کلسترول HDL کلسترول خوب نامیده می‌شود چون مانع از خطر بروز سکته و گرفتگی عروق توسط کلسترول بد خواهد شد.

 نقش کلسترول در بدن

کلسترول بالا از جمله عوامل ابتلا به بیماری قلبی به حساب می‌آید. به همین خاطر بیماران مبتلا به کلسترول بالا باید با رژیم غذایی سالم، ورزش و دارو سطح کلسترول خون را کاهش دهند.

عوامل افزایش دهنده LDL

رژیم حاوی چربی اشباع و نداشتن فعالیت بدنی منجر به افزایش وزن و بالا رفتن کلسترول خون می‌شود. همچنین ابتلا به بعضی بیماری‌ها مانند دیابت، کم کاری تیروئید، بیماری‌های کبدی و کلیوی و مصرف زیاد الکل می‌توانند باعث بالا رفتن کلسترول بد خون شوند. ضمن اینکه ژنتیک هم عامل مهمی در این خصوص به شمارمی رود.

روش‌های کاهش LDL

اصلاح شیوه زندگی یعنی جلوگیری از افزایش وزن و کاهش مصرف مواد غذایی حاوی چربی اشباع می‌تواند باعث کاهش LDL شود. استفاده بیش از حد از انواع فست فودها، چیپس و پفک، افزودنی‌های خوراکی و مواد نگهدارنده، کلوچه، بیسکویت و انواع غذاهای سرخ شده نیز می‌تواند مانع از کاهش کلسترول بد شود. در صورتی که افزایش فیبر در رژیم غذایی و مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند در کاهش کلسترول بد مؤثر واقع شود.

روش‌های افزایش HDL

دریافت اسیدهای چرب امگا ۳، مصرف دو تا سه بار ماهی در هفته و استفاده از انواع میوه‌ها و سبزیجات رنگی حاوی آنتی اکسیدان می‌تواند به بهبود میزان HDL کمک کند. داشتن فعالیت‌های بدنی روزانه و ترک سیگار و الکل هم در این خصوص مؤثر است.

اما استفاده بیش از حد از کربوهیدرات‌های ساده مانند انواع نان‌های سفید و شیرینی جات می‌توانند باعث کاهش HDL خون شوند.

درواقع این گونه مواد غذایی مانند کربوهیدرات‌های تصفیه شده می‌توانند به‌اندازه محصولات پرچرب و شیرین برای سلامت قلب خطرناک باشند. به همین خاطر هم وقتی بیماران دیابتی مصرف کربوهیدرات و قندهای ساده را کاهش می‌دهند می‌توانند قند خونشان را کنترل کنند و در نتیجه سطح HDL خونشان هم افزایش می‌یابد.

گاهی نیز استرس‌های مختلف ناشی از حوادث ناگوار می‌تواند باعث تغییرات موقت و افزایش کلسترول شود. ضمن آنکه کاهش کلسترول خوب معمولاً بر اثر سوء تغذیه، بیماری‌های کبدی و ابتلا به سرطان مشاهده می‌شود.

منبع:

https: //www. nhs. uk/conditions/high-cholesterol/how-to-lower-your-cholesterol/

کد خبر 729174 برچسب‌ها کلسترول بیماری - قلبی سوء تغذیه تغذیه سالم بیماری - دیابت تغذیه بیماری - تیروئید

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: بیماری های کبدی سوء تغذیه کلسترول بیماری قلبی سوء تغذیه تغذیه سالم بیماری دیابت تغذیه بیماری تیروئید کلسترول بالا سطح کلسترول کلسترول خون کلسترول خوب کلسترول بد بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۵۲۷۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت نفت از نردبان عوامل مثبت بالا رفت

قیمت نفت در هفته گذشته، تحت تاثیر مجموعه‌ای از عوامل شامل کاهش ذخایر نفت، خوش‌بینی به رشد اقتصاد آمریکا و تنش‌های ژئوپلیتیکی، رشد پیدا کرد.

به گزارش ایسنا، بهای نفت برنت در معاملات روز جمعه، با ۴۹ سنت معادل ۰.۵۵ درصد افزایش، در ۸۹ دلار و ۵۰ سنت در هر بشکه بسته شد. بهای معاملات وست تگزاس اینترمدیت آمریکا با ۲۸ سنت معادل ۰.۳۴ درصد افزایش، در ۸۳ دلار و ۸۵ سنت در هر بشکه بسته شد.

با این حال، قیمت نفت با فروکش نسبی ریسک‌های ژئوپلیتیکی در خاورمیانه که باعث ضعیف شدن نرخ اضافی ریسک در قیمت‌ها شده، از اوجی که اوایل آوریل داشت، فاصله گرفته است.

استمرار ریسک‌های خاورمیانه

نگرانی‌ها نسبت به احتمال مختل شدن عرضه نفت خاورمیانه بر اثر تنش‌های ژئوپلیتیکی، از قیمت نفت پشتیبانی کرده است.

بنیامین نتانیاهو، نخست وزیر رژیم صهیونیستی، اعلام کرده که هر گونه حکم دادگاه کیفری بین‌المللی که در حال بررسی حملات هفتم اکتبر حماس به اراضی اشغالی و حمله نظامی رژیم صهیونیستی به غزه است، بر اقدامات رژیم صهیونیستی تاثیری نخواهد گذاشت، اما رویه خطرناکی، ایجاد خواهد کرد.

با تشدید تنش‌ها، ارتش رژیم صهیونیستی روز جمعه اعلام کرد نیروی هوایی این رژیم، به منطقه بقاع غربی لبنان حمله کرد.

رژیم صهیونیستی پنجشنبه گذشته، پس از اینکه اعلام کرد غیرنظامیان را از رفح در جنوب غزه تخلیه می‌کند و با وجود هشدارهای متحدان مبنی بر اینکه انجام این کار می‌تواند منجر به تلفات گسترده شود، حملات هوایی را تشدید کرد.

تیم اسنایدر، اقتصاددان ارشد ماتادور اکونومیکس، در این باره گفت: عامل ژئوپلیتیکی از میان نرفته است و این عنصر، همچنان از رشد قیمت نفت حمایت کرده و به جبران فشار منفی ناشی از داده‌های تورمی کمک می‌کند.

عوامل اقتصاد کلان

در این بین، پس از انتشار داده‌های روز جمعه نشان داد که تورم آمریکا در حال رشد است، فشارهای اقتصاد کلان رشد قیمت نفت را محدود کرد.

تورم آمریکا در ۱۲ ماه منتهی به مارس، ۲.۷ درصد افزایش یافت که بالاتر از رشد ۲.۵ درصدی در فوریه بود. افزایش ماه گذشته به طور کلی با انتظارات اقتصاددانان همسو بود.

فدرال رزرو آمریکا، تورم ۲ درصدی را هدف گذاری کرده است. انتظار می‌رود بانک مرکزی آمریکا، در نشست سیاست گذاری خود در هفته آینده، نرخ بهره را بدون تغییر باقی بگذارد.

جان کیلداف، از شرکای شرکت «اگین کپیتال» در این باره گفت: داده‌های اقتصادی صبح جمعه، برای فعالان بازار کافی بود تا به این نتیجه برسند که فدرال رزرو به این زودی، نرخ بهره را کاهش نخواهد داد. کیلداف افزود: تغییرات ژئوپلیتیکی در بازار، عاملی است که قیمت‌ها را بالا نگه می‌دارد. این دو نیروی رقیب، بازار را کنترل می‌کنند.

جانت یلن، وزیر خزانه داری آمریکا، روز پنجشنبه به رویترز گفت: رشد تولید ناخالص داخلی آمریکا در سه ماهه اول، ممکن است مورد بازنگری قرار گرفته و نرخ بالاتری برای آن ثبت شود و تورم پس از اینکه مجموعه ای از عوامل مختلف، اقتصاد را در ضعیفترین عملکرد خود در حدود دو سال اخیر نگه داشت، کاهش خواهد یافت.

وزیر خزانه داری آمریکا اعلام کرد رشد اقتصادی کشورش احتمالا قوی‌تر از میزانی است که آمار سه ماهه ضعیف‌تر از حد انتظار، نشان می‌دهند. روند قیمت نفت از زمان اظهارات یلن و انتشار آمار تورم، معکوس شد.

در این بین، قیمت دلار در معاملات روز جمعه به بالاترین حد ۳۴ سال اخیر در برابر ین ژاپن رسید و تا حدودی تحت تاثیر آمار تورم آمریکا، تقویت شد.

کاهش دکل‌های حفاری نفت آمریکا

شرکت خدمات انرژی بیکرهیوز روز جمعه اعلام کرد تعداد دکل‌های حفاری نفت آمریکا، از ۵۱۱ حلقه، به ۵۰۶ حلقه کاهش یافته است که بزرگترین کاهش هفتگی از نوامبر بوده است.

این کاهش در حالی روی داد که آمار منتشره در هفته گذشته نشان داد تولید آمریکا، نزدیک به رکورد بالای اخیرش، ثابت مانده است. تولید نفت آمریکا در هفته منتهی به ۱۹ آوریل، ۱۳.۱ میلیون بشکه در روز بود که نسبت به هفته قبل از آن، تغییری نداشت.

بر اساس گزارش رویترز، همچنین آمار رسمی نشان داد ذخایر بنزین آمریکا در هفته منتهی به ۱۹ آوریل، کمتر از حد انتظار کاهش پیدا کرده است. طبق گزارش اداره اطلاعات انرژی آمریکا، ذخایر نفت آمریکا هم طی هفته گذشته، کاهش شدید غیرمنتظره‌ای پیدا کرد که ناشی از جهش صادرات بود.

انتهای پیام